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第五回「カラスミとオクラとトマトの冷製パスタ」

～材料～
カラスミ
トマト　1/2個
オクラ　2本
カッペリーニ　100g

～作り方～
カッペリーニは表示より1分長く茹でます。
トマト、オクラを鍋で炒め、湯汁50ccを入れます。
ボールで冷やし、麺の水をよく切り混ぜ合わせ
カラスミ、エキストラバージンオイルをトッピングします。

	～試食後のコメント～全体は優しい味で、夏でもするするっと食べられます。カラスミをパスタと一緒に食べると塩味がしっかりときいていて味の印象がかなり変わり、２度美味しいパスタでした。